Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng ngâm tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
H2GTrứng ngâm tương
Công thức này theo khẩu vị nhà mình nên mình không cho hành tây và hành lá vì nó hơi nồng mùi so với cảm nhận của mình. Nhưng mình đảm bảo luộc trứng lòng đào bất bại 😝
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc trứng với chanh và muối để trứng dễ bóc. Thời gian luộc là 8 phút từ lúc trứng lấy từ tủ lạnh và nước nguội. Nhiệt độ trung bình tới khi sôi thì giảm nhiệt để sôi nhẹ.
* Bước 2
Chuẩn bị âu nước lạnh đổ trứng vừa luộc vào ngâm cho trứng nguội rồi bóc
* Bước 3
Nấu nước tương theo tỷ lệ 1 nước tương - 2 nước nguội và 1 thìa cafe đường, đun sôi để nguội thả ớt, tỏi sắt lát với tiêu xong cho trứng vào ngâm qua một đêm trong tủ lạnh là dùng được (nước tương ngâm mình nghĩ theo khẩu vị mỗi người nên có thể tự điều chỉnh)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne