Trang chủ Món ăn Nước chấm đồ nướng kiểu Thái (Nam Jim Jaew)
Nước chấm đồ nướng kiểu Thái (Nam Jim Jaew) yêu thích

Nước chấm đồ nướng kiểu Thái (Nam Jim Jaew)

Giới thiệu

Đầu bếp :

My Kitchies

Nước chấm đồ nướng kiểu Thái (Nam Jim Jaew)

Nước chấm chua ngọt mặn hài hòa rất hợp cho các món cá nướng sườn nướng hay thịt nướng nhé 😁 hôm nay mình nướng gà kiểu Thái nên có làm nước chấm. Mình viết lên đây để chia sẻ cho những ai quan tâm. Riêng món gà nướng kiểu Thái mình sẽ viết riêng cho nó đỡ dài 😁

Nguyên liệu

1.5 tbsp

gạo nếp Thái

1.5 tbsp

ớt bột

1.5 tbsp

đường thốt nốt (có thể dùng đường kính)

3 tbsp

nước mắm ngon

1 củ

hành tím (hoặc 1/3 củ hành tây)

8 tbsp

nước

1 tbsp

rau mùi (ngò rí)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếu bạn dùng quả me chín: cho me vào 1 bát con nước nóng. Dùng thìa dằm nát để có nước sốt me, sau đó múc khoảng 8 tbsp nc sốt. Nếu dùng sốt me dạng paste thì hòa 2 tsp sốt me với 8 thìa nước

* Bước 2

Gạo nếp đem rang ở lửa nhỏ đến khi gạo trở nên vàng nâu. Sau đó cho vào cối giã hoặc dùng máy xay cho nhuyễn. Bột gạo nếp rang ta thu được gọi là Khao Kua
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành thái lát thật mỏng. Cho nước sốt me, đường, nước mắm, ớt bột và bột gạo nếp rang vào một cái bát và trộn đều. Sau đó cho rau mùi thái nhỏ vào trộn.

* Bước 4

Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị. Nước chấm cuối cùng sẽ có vị chua mặn ngọt rất hài hòa, vị thơm bùi của gạo nếp rang, rất thích hợp cho các món thịt nướng cá nướng...
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gạo nếp thái ớt bột đường thốt nốt (có thể dùng đường kính) nước mắm ngon hành tím (hoặc 1/3 củ hành tây) nước rau mùi (ngò rí)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nước chấm đồ nướng kiểu Thái (Nam Jim Jaew) Nước chấm đồ nướng kiểu Thái (Nam Jim Jaew)
sao : My Kitchies
Thịt viên sốt cà chua Thịt viên sốt cà chua
sao : My Kitchies
Cà ri gà Ấn (chicken curry) Cà ri gà Ấn (chicken curry)
sao : My Kitchies
Trứng chưng cà chua Trứng chưng cà chua
sao : My Kitchies

Món ăn tương tự

Nước chấm đồ nướng kiểu Thái (Nam Jim Jaew)

Nước chấm đồ nướng kiểu Thái (Nam Jim Jaew)
Thịt viên sốt cà chua

Thịt viên sốt cà chua
Cà ri gà Ấn (chicken curry)

Cà ri gà Ấn (chicken curry)
Trứng chưng cà chua

Trứng chưng cà chua
Bánh canh xương hầm

Bánh canh xương hầm
Mực xào giá và hành tây

Mực xào giá và hành tây
Bún sườn chân giò

Bún sườn chân giò
Thịt xá xíu BBQ sốt tương đen

Thịt xá xíu BBQ sốt tương đen
Chè bánh lọt (Lod chong Thai)

Chè bánh lọt (Lod chong Thai)
Gà om xì dầu nấm hương

Gà om xì dầu nấm hương
Canh cải cúc thịt băm

Canh cải cúc thịt băm
Thịt gà kho coca

Thịt gà kho coca
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne