Mì căn kho tiêu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Quyn Hoàng

Mì căn kho tiêu

món chay hao cơm mềm dẻo, đậm đà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: + Mì căn xé sợi vừa ăn, trụng sơ 30s, chiên săn mặt

* Bước 2

Làm sốt: trộn 5M nước tương + 1M dầu hào + 1M mật ong + 2M tương ớt + 2M đường + 1/2 m hạt nêm + 1/2m muối + 2m bột ngọt + 1/2m tiêu. Bắt chảo phi 2M boaro + 2M ớt sừng + tiêu xanh đập dập + 1/2M gừng với 4M dầu cho thơm rồi cho hỗn hợp sốt đã trộn vào. Nêm vừa ăn, nấu cho hơi sánh lại.