Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tuần 39: Xôi đậu biếc nấu cùng sắn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền DươngCách Làm Món Tuần 39: Xôi đậu biếc nấu cùng sắn của Huyền Dương
Vẫn trong seri "hoa đậu biếc" các bạn ạ, tôi mê màu xanh này quá cơ
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sắn bóc vỏ, cắt khúc, rửa thật sạch rồi ngâm cùng nước muối qua đêm.
* Bước 2
Đun sôi 500ml nước, thả hoa đậu biếc vào để hoa ra màu xanh. Thêm nước vừa đủ để ngâm nếp. Khi ngâm gạo mình thường cho thêm 1 thìa nhỏ muối.Gạo nếp vo sạch, cho vào nước hoa đậu biếc ngâm qua đêm. Sáng hôm rau cho gạo ra rổ để ráo nước, trộn thêm 1/2 thìa muối.
* Bước 3
Cho sắn và nếp vào xửng hấp trong thời gian khoảng 20' là xôi chín. Sau đó bỏ xôi ra để nguội, khi ăn hấp nóng lại lần nữa xôi sẽ mềm dẻo hơn. Nếu vội không đồ 2 lần được thì lần đầu mình đồ kĩ hơn nha.
* Bước 4
Lần này mình ăn xôi sắn cùng ruốc này.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne