Trang chủ Món ăn Cá ngừ kho thơm cà
Cá ngừ kho thơm cà yêu thích

Cá ngừ kho thơm cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cá ngừ kho thơm cà

#bepvang 🍅Cá Ngừ Kho Thơm Cà Kiểu Miền Trung🍅 Cá ngừ kho thơm cà có hương vị rất thơm ngon thịt cá khi ăn rất dai,ngọt và ngon,các gia vị được thấm đều vào từng khúc cá có thêm hương vị cay cay của ớt,ngọt ngọt,chua chua của thơm và cà vừa ngon miệng,đậm vị,vừa giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể rất tốt,đảm bảo món ăn sẽ kích thích được vị giác của cả gia đình.❤

Nguyên liệu

2

khúc cá ngừ

1/2

trái thơm

2

trái cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch với muối rồi cho ra rổ để ráo.Ướp 1 muỗng cafe hạt nêm,¼ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe ớt bột,½ muỗng cafe đường và 2 muỗng nước mắm vào cá. Cho thêm hành tím vào,trộn đều để cá ngấm gia vị. Ướp cá trong khoảng 15 – 20 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thơm rửa sạch,cắt lát vừa ăn.Cà chua rửa sạch để ráo cắt múi câu.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nồi lên bếp cho vào nồi 2 muỗng cafe đường rồi thắng làm nước màu.Sau đó cho thơm và cà chua vào cho ra nước,cho tiếp cá ngừ vào kho với lửa riu riu nêm thêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm,½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng đường.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi thấy nước kho cá cạn bớt chỉ còn khoảng một nửa, cá chín,có màu sắc hấp dẫn thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi rắc thêm một ít tiêu và hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp..
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc cá ngừ kho thơm cà ra đĩa,rắc một ít tiêu xay và ngò rí lên trên.Cá ngừ tươi ngọt,thịt dai ngon ngấm đều gia vị tạo nên món cá kho đậm đà,hấp dẫn. Cá ngừ kho thơm ăn với bún,cơm đều rất ngon.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khúc cá ngừ trái Thơm trái cà chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá ngừ kho thơm cà Cá ngừ kho thơm cà
sao : Phan Bao Van
Chuối Nếp Cẩm Nướng Chan Nước Cốt Dừa Chuối Nếp Cẩm Nướng Chan Nước Cốt Dừa
sao : Phan Bao Van
Sò huyết rang me Sò huyết rang me
sao : Phan Bao Van
Bánh chuối nướng nho khô và hạnh nhân Bánh chuối nướng nho khô và hạnh nhân
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Cá ngừ kho thơm cà

Cá ngừ kho thơm cà
Chuối Nếp Cẩm Nướng Chan Nước Cốt Dừa

Chuối Nếp Cẩm Nướng Chan Nước Cốt Dừa
Sò huyết rang me

Sò huyết rang me
Bánh chuối nướng nho khô và hạnh nhân

Bánh chuối nướng nho khô và hạnh nhân
Cháo Hàu Nấu Nấm

Cháo Hàu Nấu Nấm
Canh chua cá linh bông điên điển

Canh chua cá linh bông điên điển
Bún mọc(bún mộc)

Bún mọc(bún mộc)
Cá trê kho nghệ tươi

Cá trê kho nghệ tươi
Hến xào xúc bánh tráng

Hến xào xúc bánh tráng
Bữa cơm gia đình số 41

Bữa cơm gia đình số 41
🌾Bún Mắm Nêm Miền Trung🌾

🌾Bún Mắm Nêm Miền Trung🌾
Mì xào trứng ốp la

Mì xào trứng ốp la
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne