Trang chủ Món ăn Sò huyết rang me
Sò huyết rang me yêu thích

Sò huyết rang me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Sò huyết rang me

#bepvang Sò Huyết Rang Me Sò huyết là một loại hải sản thơm ngon và bổ dưỡng,chế biến ra nhiều món ngon như:hấp,nấu cháo, nướng mỡ hành...Và món sò huyết rang me với hương vị ngon ngọt của sò với vị chua thanh của me,khiến món ăn ngon này trở nên cực kỳ hấp dẫn,kích thích vị giác khi thưởng thức,làm món ăn chơi hay món nhậu thú vị giúp bạn lai rai cùng bạn bè và người thân thì thật là tuyệt vời.❤

Nguyên liệu

1 kg

sò huyết

150 gr

nước cốt me

3

muỗng cafe nước mắm

1

muỗng cafe tương ớt

1

muỗng cafe tương cà

4

muỗng canh đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm sò huyết cùng với nước vo gạo hoặc nước lọc và ớt cắt lát trong khoảng 3 - 4 tiếng.Sau đó,chà rửa vỏ sò huyết cho sạch rồi rửa lại bằng nước,vớt ra rổ để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho chảo lên bếp,chờ chảo nóng cho ít dầu ăn vào,tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.Sau đó cho nước cốt me, đường,nước mắm,tương ớt,tương cà rồi đảo đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tiếp tục cho sò huyết vào và đảo khoảng 8 -10 phút tùy theo sở thích gia đình thích ăn chín tái,hay chín vừa thì tắt bếp,lúc này sò huyết đã có lớp sốt me bám xung quanh vỏ rất là hấp dẫn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Vậy là đã hoàn thành món sò huyết rang me thơm ngon,chua chua,ngọt ngọt thật là thích. Múc sò huyết rang me ra đĩa rắc lên ít đậu phộng rang giã nhỏ cùng vài trái ớt và ít rau răm ăn kèm để món ăn ngon và hấp dẫn hơn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Sò huyết Nước cốt me muỗng cafe nước mắm muỗng cafe tương ớt muỗng cafe tương cà muỗng canh đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sò huyết rang me Sò huyết rang me
sao : Phan Bao Van
Bánh chuối nướng nho khô và hạnh nhân Bánh chuối nướng nho khô và hạnh nhân
sao : Phan Bao Van
Cháo Hàu Nấu Nấm Cháo Hàu Nấu Nấm
sao : Phan Bao Van
Canh chua cá linh bông điên điển Canh chua cá linh bông điên điển
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Sò huyết rang me

Sò huyết rang me
Bánh chuối nướng nho khô và hạnh nhân

Bánh chuối nướng nho khô và hạnh nhân
Cháo Hàu Nấu Nấm

Cháo Hàu Nấu Nấm
Canh chua cá linh bông điên điển

Canh chua cá linh bông điên điển
Bún mọc(bún mộc)

Bún mọc(bún mộc)
Cá trê kho nghệ tươi

Cá trê kho nghệ tươi
Hến xào xúc bánh tráng

Hến xào xúc bánh tráng
Bữa cơm gia đình số 41

Bữa cơm gia đình số 41
🌾Bún Mắm Nêm Miền Trung🌾

🌾Bún Mắm Nêm Miền Trung🌾
Mì xào trứng ốp la

Mì xào trứng ốp la
Gỏi bò bóp thấu

Gỏi bò bóp thấu
🍀Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò Miền Trung🍀

🍀Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò Miền Trung🍀
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne