Trang chủ Món ăn Vả trộn tôm thịt

Vả trộn tôm thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Vả trộn tôm thịt

#euro2021 @cook_5456193 chị tham gia cùng em cho vui chị nhé! Vả trộn tôm thịt xúc bánh tráng là món ăn lai rai vào cuối tuần,xem phim hay xem Euro thì quá tuyệt vời luôn nhé!

Nguyên liệu

200 gr

thịt heo

200 gr

tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trái vả cắt đôi cho vào thau nước cùng xíu muối để vả được trắng.Cho nước vào nồi cùng xíu muối và dầu ăn để mủ vả không bị dính vào nồi khi rửa sẽ dễ hơn nha.Cho vả vào nồi nước luộc chín,rồi cho vào thau nước lạnh gọt bỏ vỏ,rửa sạch để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi gọt sạch vỏ thì cắt mỏng và vắt bớt nước để khi trộn không bị chát quá.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tôm rửa sạch để ráo và lột vỏ ướp ½ muỗng cafe hạt.Thịt heo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Nêm vào ½ muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cà phê bột ngọt để 10 phút cho thấm gia vị.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thịt heo vào xào cho săn lạ
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp tục cho tôm vào xào chín rồi cho vả vào xào nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho rau răm cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc vả trộn tôm thịt ra đĩa thêm ngò rí lên trên rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và mè rang vào.Thưởng thức cùng bánh tráng nướng và chén nước mắm cắt ớt cay cay quá đã.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne