Trang chủ Món ăn Bún mắm nêm chả cá,thịt heo

Bún mắm nêm chả cá,thịt heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bún mắm nêm chả cá,thịt heo

#bepvang Không phải là món cao sang nhưng nhiều người rất thích,các nguyên liệu lại rất đơn giản và quen thuộc,ăn hoài không ngán.Món bún mắm nêm thịt heo chả cá có đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt, đậm đà, làm cho ai đã ăn thì sẽ nhớ mãi không quên.

Nguyên liệu

200 gr

chả cá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín rồi đem cắt mỏng.Chả cá mua loại chiên sẵn, mang về chiên sơ lại để làm nóng rồi cắt thành những miếng dài.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau sống nhặt sạch,bỏ lá khô héo,rửa sạch với nước nhiều lần rồi cho ra rổ để ráo.Giá đem rửa sạch,để ráo nước.Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ vừa ăn. Bún tươi trụng sơ qua nước nóng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm mắm nêm:Thơm gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và bằm nhỏ.Cho 2,5 muỗng canh mắm nêm,2 muỗng canh đường,thơm bằm cho nhiều ít tùy theo khẩu vị,2 muỗng canh nước lọc khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho ớt băm,tỏi băm vào trộn đều là xong phần mắm nêm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho giá, các loại rau sống ăn kèm và dưa leo vào tô,xếp bún lên trên rồi lần lượt cho thịt heo ba chỉ,chả cá vào.Cuối cùng, rưới mắm nêm lên trên rồi trộn đều và thưởng thức.🥰
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne