Trang chủ Món ăn Cháo thập cẩm

Cháo thập cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cháo thập cẩm

#bepvang Cháo thập cẩm nóng hổi hòa quyện với vị ngọt thanh của nấm và các loại hải sản ngọt thơm tạo nên vị ngon khó cưỡng.😋

Nguyên liệu

200 gr

tôm

150 gr

thịt bò

100 gr

nấm rơm

1/2 lon

gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch để ráo.Mực làm và rửa sạch để ráo.Hến luộc và lấy thịt hến.Thịt bò rửa sạch để ráo và cắt mỏng.Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo.Giá rửa sạch để ráo.Cà rốt gọt vỏ rồi cắt nhỏ hạt lựu cho vào cháo để có được màu đẹp hấp dẫn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm lột vỏ,chừa đuôi.Mực cắt khoanh vừa ăn.Thịt bò băm nhỏ.Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ,hành lá cắt nhỏ chừa phần đầu hành.Cho lần lượt tôm,mực,hến,thịt bò,nấm rơm lên xào rồi cho ít hạt nêm và bột ngọt rồi đảo đều cho ra từng đĩa riêng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gạo vo sạch,cho vào nồi ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho gạo vào rang sơ hơi vàng thì cho khoảng 3 lít nước vào nấu sôi và ít muối,cho cà rốt vào nấu đến khi gạo chín nhừ.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho đầu hành lá vào cho thơm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc cháo ra tô,cho tôm,mực,thịt bò,hến,nấm rơm lên trên,cho hành ngò và hành tây cắt nhỏ,thêm hành phi ăn kèm giá và nước mắm ớt mặn rất ngon.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne