Trang chủ Món ăn Cơm chiên trái thơm

Cơm chiên trái thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cơm chiên trái thơm

#bepvang Món cơm chiên trái thơm có vị chua ngọt nhè nhẹ của thơm, vị bùi bùi của các loại rau củ hoà quyện với vị ngọt thanh của tôm thật là ngon và lạ miệng.

Nguyên liệu

2 chén

Cơm

3 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm sau khi rửa sạch,đem cắt làm đôi,dùng muỗng múc hết phần ruột ra.Cắt thơm dạng hạt lựu khoảng 50gram.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt xúc xích và lạp xưởng thành hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, cùng đậu ve cắt hạt lựu.Bắp cải tím rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu.Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.Ngò rí rửa sạch để ráo. Tỏi khô đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn. Tôm lột vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, phi thơm tỏi băm, cho tôm vào đảo trong vòng 1 phút, cho tiếp cà rốt,bắp cải tím, đậu côve vào. Cho thêm 2 chén cơm vào cùng,cho 1 ít dầu điều để có màu đẹp nêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt vào, trộn đều tất cả lên cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi chiên cơm phải liên tục đảo đều tay cho cơm nóng, hạt cơm săn lại thì cho thêm nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá cắt nhuyễn vào,lúc này mới cho thơm vào đảo thêm một lúc rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho cơm chiên vào ruột trái thơm đã khoét lỗ trước đó là hoàn thành. Món cơm chiên trái thơm đã xong,nên ăn ngay lúc còn nóng mới ngon.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne