Trang chủ Món ăn Canh nấm ngũ sắc

Canh nấm ngũ sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Canh nấm ngũ sắc

#bepvang 🌽🥕Canh nấm ngũ sắc thanh mát với vị ngọt tự nhiên từ các loại nấm và rau củ quả giòn ngọt .Nước dùng trong vắt,dịu nhẹ, cùng màu sắc hài hoà,bắt mắt đem lại cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức.

Nguyên liệu

150 gram

nấm rơm

50 gram

bắp non

100 gram

cà rốt

2 miếng

đậu hủ

1 trái

bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế – Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khoanh tròn nhỏ và ngâm vào nước lạnh – Nấm đông cô, nấm rơm,nấm tuyết,nấm bào ngư cắt chân, rửa sạch. Nấm đông cô thái miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt làm đôi.Nấm tuyết ngâm nước cho nở rồi cắt nhỏ. – Bắp trái căt khoanh – Đậu hũ cắt miếng vừa ăn – Bắp non rửa sạch,để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng nồi với 1 ít dầu mè, cho các loại nấm vào xào nhanh tay. Nêm vào chảo một ít muối và hạt nêm chay, đảo đều để nguyên liệu thấm gia vị. Sau đó đổ nước vào nồi đun sôi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bắp non và bắp trái và cà rốt vào nấu gần chín thì cho đậu hủ,nấm tuyết và bông hẹ vào.Nấu sôi rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cắt hành ngò thật nhuyễn. Múc canh vào tô sứ. Rắc hành ngò và rắc ít tiêu lên mặt và thưởng thức.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne