Trang chủ Món ăn Dồi Huyết Nướng Táo & Cỏ Xạ Hương (Thyme)

Dồi Huyết Nướng Táo & Cỏ Xạ Hương (Thyme)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Dồi Huyết Nướng Táo & Cỏ Xạ Hương (Thyme)

Món dồi huyết cũng là 1 món nổi tiếng ở Pháp, có thể áp chảo, đút lò, nướng kết hợp với các loại củ quả tuỳ theo các loại dồi khác nhau. Với dồi huyết đen, thông thường sẽ được nấu kết hợp với táo, đây là 1 trong những cách chế biến. #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 - 3 người

Thời gian nấu :

30 phút
3 trái

táo chín

20 gr

bơ mặn

1 nhúm

muối nhỏ

1 nhúm

tiêu xay

2 nhánh

rosemary

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Táo rửa sạch cắt miếng nhỏ dày 1 cm, hành tây thái hạt lựu
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho hành và dầu olive vào chảo cùng khúc bơ, nấu lử nhỏ đến khi hành vàng cạnh
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho táo vào cùng muối (chút xíu thôi), tiêu và lá thyme khô (hoặc tươi) xào vài phút
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào đĩa nướng, xếp dồi lên cùng lá thơm nướng 180°C 20 phút, 10 phút trở mặt dồi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nướng xong là thưởng thức nóng
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne