Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè bưởi xinh 🌱
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
ngn.ththuCách Làm Món Chè bưởi xinh 🌱 của ngn.ththu
Hello mọi người, nay lần thứ 2 em nấu chè bưởi đó, lần một fail mất rùii nên quyết tâm lần hai nấu cho ra ngô ra khoai luôn ạ 😼 kết quả là được một nồi chè bưởi siu ngon giòn “sựt sựt” 🤤 mùa hè ăn với đá mùa đông ăn ấm nóng mê ly lunnnn
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trước tiên với phần cùi bưởi mọi người hãy sơ chế hết phần vỏ xanh và phần màng bên trong nha, chỉ để lại phần cùi bưởi xốp xốp xinh xinh thui
* Bước 2
Tiếp đó mọi người cắt hạt lựu, nhớ cắt hạt lựu vừa ăn thui, đừng to quá không nuốt khó trôi lắm đấyy
* Bước 3
Làm hết đắng cùi bưởi dễ vô cùng luôn ấy, quan trọng là phải tốn thời gian một xíu nha
- trước hết mọi người rửa qua cùi bưởi đã xắt hạt lựu qua với nước
- tiếp đến đun một nồi nước sôi cùng một thìa muối, cho phần cùi bưởi vào, nhớ để ý đến khi cùi bưởi hơi trong trong là đổ ra rổ nha
* Bước 4
Cùi bưởi ngậm nước nên dễ bỏng tay lắm, nên mọi người đừng bóp vội nha, xả nước lạnh và lấy cái gì đó để ấn cho cùi bưởi ra bớt nước nóng nha
- sau đó cho 2 thìa muối vào phần nước và bóp nhẹ nhàng, làm đi làm lại nhiều lần để ra hết phần tinh dầu là cùi sẽ không bị đắng nữa nha
- mọi người có thể thử ăn để kiểm tra xem cùi đã hết đắng chưa, yên tâm ăn không sao đâu nha
* Bước 5
Tiếp đến mọi người pha bột năng cùng với nước, mọi người ước lượng sấp sấp mặt cùi bưởi thui nha, và để tầm 30p cho phần cùi bưởi hút hết phần nước bột năng là okii
* Bước 6
Sau 30p, thì mọi người đổ nước thừa đi, không bóp nha, rây cùi bưởi với bột năng sao cho bột áo hết vào phần cùi bưởi là được
- tiếp đến cho cùi vào nồi nước sôi, cùi chín là khi nổi lên nha. Cùi chín rồi thì mọi người vớt ra tô để xíu nữa nấu típ ạ
* Bước 7
🌱 tiếp đến phần đỗ xanh mọi người hấp cho chín, nhưng đừng chín quá nha. Hạt đỗ vẫn giữ được hình dáng và khi ấn vẫn bở ra là được ạ
* Bước 8
🤤 về phần cốt dừa nè, huhu nấu xong mà nó thơm nức lun
- mọi người cho chút đường thốt nốt vào nha, tuỳ độ ngọt mà mọi người căn vừa miệng, sau đó cho thêm chút muối. Cho thêm muối mới chuẩn vị nha mọi người.
- sau đó cho tiếp bột năng pha với nước, mọi người đổ từ từ cho dễ căn, đến khi hỗ hợp sánh, khi khuấy đều tạo vân là vừa xinh ạ
* Bước 9
Bước cuối rùii
- bắc nồi nước và cho đường thốt nốt vào, lại nêm vừa miệng nha mọi người. Khi đường tan hết thì mọi người pha bột năng với nước cho vào, cũng cho từ từ nha
- tiếp đó cho lần lượt đỗ xanh và cùi bưởi vào, mọi người đun cho hỗn hợp sôi nhẹ nhẹ, nếu chưa đặc thì cho thêm hỗn hợp bột năng+nước vào nha. Đạt độ sánh hợp ý mọi người là măm thui ah 🥰🥰 chúc mọi người thành cônggg
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne