Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Đậu Ngự
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Poppy CookeryCách Làm Món Chè Đậu Ngự của Poppy Cookery
Đây là một món tráng miệng nổi tiếng trong ẩm thực Cung Đình Huế xưa, cũng là món chè yêu thích nhất của tôi.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu với nước và một thìa muối trong 15 giờ.
* Bước 2
Rửa đậu dưới vòi nước nhiều lần
* Bước 3
Nấu đậu đến khi chín mềm
* Bước 4
Vớt đậu ra để ráo, trộn 60g đường với đậu.
* Bước 5
Nấu nước sôi cho lá dứa và 180g đường phèn vào.
* Bước 6
Khi lá dứa thơm cho đậu vào tiếp tục nấu sôi.
* Bước 7
Khi đậu chín mềm cho nước cốt dừa vào.
* Bước 8
Tắt bếp, múc ra chén và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne