Trang chủ chè bưởi Cách Làm Món Chè bưởi đường thốt nốt của Hoang Hang

Chè bưởi đường thốt nốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoang Hang

Cách Làm Món Chè bưởi đường thốt nốt của Hoang Hang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

1h
400 gr

bột năng

1 cù

bưởi

1 bó

lá nếp

500

ml

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế cùi bưởi hôm trước: cắt hạt lựu, bóp muối để 2h, xả nước nhièu lần đến khi thử hết nhặng. Trần nước sôi, bóp sạch nước ướp đường bỏ tủ lạnh.

* Bước 2

Hôm sau cùi bưởi thấm đường, bao bột năng, lấy rổ thưa tách bột năng thừa(để lại sau dùng hoà nước).

* Bước 3

Luộc cùi bưởi: đun sôi, thả cùi bưởi, vớt, cho chậu nước đá(cùi giòn hơn).

* Bước 4

Ngâm đậu xanh 3h, hấp đậu vừa chín tới không nên chín quá,đỗ không còn nguyên hình khi nấu không đẹp mắt.

* Bước 5

Lấy nươc luộc cùi bưởi thả lá nếp đun sôi 10p, bỏ lá nếp cho đường thốt nốt, hoà tan. Hoà bột năng nước rây từ từ vào nồi nước luộc sao sệt, cho cùi bưởi, đậu xanh khuấy sôi lại 5p,bắc ra.

* Bước 6

Cốt dừa, mua dừa nạo đun vắt lấy nước, thêm đường bột năng cho sệt.

* Bước 7

Khi ăn múc chè bưởi ra sau đó thêm cốt dừa. Cùi dòn, ngọt thanh là đạt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne