Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lagu (Ragoût) Bò
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
400 gr
bò nạc
1 củ
cà rốt to
2 củ
khoai tây
1 củ
hành tây
3 quả
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bò cắt miếng vừa ăn ướp hành tỏi băm, 2 mc nước tương, 1 mc bột nêm trong 15 phút
* Bước 2
Cà chua khều bớt hạt cắt nhỏ, rồi xào lên thêm chút bột nêm cho đậm đà. Tầm 2 phút cà mềm cho bò vào xào chung.
✨ Cà chua tạo nên màu đẹp và vị ngon đặc trưng cho món này, nếu không có cà tươi bạn cũng có thể dùng cà hộp hoặc trộn cả 2 lại nếu không đủ cà.
* Bước 3
Bò chín sơ cho nước sôi vào nấu trong 40 phút lửa trung bình, đậy nắp hé.
* Bước 4
Trong thời gian hầm bò cắt cà rốt và khoai tây. Sau 40 phút cho tất cả vào nồi thịt, nêm thêm 1 mc đường và bột nêm cho vừa ăn nấu thêm 10 phút nữa cùng mức nhiệt và đậy hé nắp.
✨ Legumes cho vào sau vì nó nhanh chín nên cho sớm sẽ nhừ nát luôn 🥲
* Bước 5
Sau 10 phút cho vào hành tây cắt múi cau nấu thêm 1 phút tắt bếp.
* Bước 6
Thành phẩm: thịt bò mềm, rau củ mềm không nát, hành tây vừa chín, nước súp vừa ăn và mùi thơm đặc trưng của Lagu bò 🐄
Cho ra tô ăn nóng với bánh mì, cơm hay pasta đều ổn ✌🏻
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne