Guacamole

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Guacamole

Guacamole hay là món sốt quả bơ, là món ăn rất phổ biến ở Mexico và khá dễ chế biến. Thành phần chủ yếu của món guacamole là quả bơ nghiền hoặc cắt nhỏ. Trộn với hành tây, rau mùi, ớt, gia vị và dọn ăn với bánh ngô. Đây là công thức guacamole truyền thống, nhưng mình sẽ trộn sốt và ăn với bánh đa nướng dừa theo khẩu vị nhà mình nhen #GlobalApron2024 #nongtraiCookpad #dulichtrenbanan #quabo

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
1/4 củ

hành tây

2 nhánh

tỏi

1/2 quả

ớt cay

1 quả

chanh

1 ít

rau mùi

1 quả

cà chua

1 xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại rau, củ sơ chế, rửa sạch rồi cắt thật nhỏ. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, xúc lấy ruột rồi nghiền mịn. Mài chút vỏ quả chanh vào bơ, cắt đôi chanh vắt lấy nước, để riêng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho rau mùi vào cối giã dập rồi cho hành tây vào giã cùng cho đến khi hành và mùi tiết nước và thơm. Hành tây, rau mùi vào bơ cùng tất cả các nguyên liệu khác, thêm xíu ớt bột (nếu muốn ăn cay), 1/2 thìa cf muối rồi trộn thật nhuyễn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mình ăn bánh đa dừa hoặc bánh phồng tôm xúc wuacamole khỏi cần ăn cơm luôn nè!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne