Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh sườn, móng giò nấu khoai tây, nấm mỡ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCanh sườn, móng giò nấu khoai tây, nấm mỡ
Mùa lạnh ăn beo béo một chút cũng không thấy ngán, các bạn nhỉ? Bảo sao bé "mỡ mỡ" cứ ở bên hoài không nỡ đi.😁
#MonNongChoMuaLanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn, móng rửa sạch với muối, luộc sơ rồi vớt ra rửa sạch. Cho sườn vào nồi cùng 2 lít nước, 2 củ hành nướng, chút rễ mùi, 2 thìa cf muối, 1 thìa cf đường, 2 thìa canh nước mắm ngon. Nấu trong 25-30 phút, lưu ý hớt bọt.
* Bước 2
Nấm mỡ rắc chút bột mì với tẹo nước, nhẹ tay chà cho đi bụi bẩn rồi xả nước cho sạch. Ngâm nấm với muối và dấm loãng 10 phút cho bớt mùi nấm và tiêu nấm mốc (nếu có). Sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo rồi cắt nấm cho nhỏ bớt.
* Bước 3
Khoai tây gọt vỏ, cắt vuông, ngâm muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
Sườn, móng ninh mềm, chế thêm nước vừa ăn, nêm nếm cho vừa miệng rồi cho khoai vào, nấu đến khi khoai chín bở.
* Bước 4
Cho nấm vào, canh sôi lại khoảng 10 phút thì nêm nếm lại, cho hành, mùi cắt nhỏ vào, tắt bếp, ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne