Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá dứa (cá basa, cá hú, cá lăng) kho tộ (kho tiêu)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCá dứa (cá basa, cá hú, cá lăng) kho tộ (kho tiêu)
Đây là những loại cá da trơn, nếu không biết sơ chế và chế biến thì sẽ bị tanh. Tuy nhiên, cá có độ béo nên ăn thịt rất mềm ngậy, cùng mình làm nhen!
#coginaudo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch bằng muối, dấm. Lấy dao cạo da cá cho bớt tanh rồi rửa sạch lại. Cá ướp với 1 phần hành, tỏi băm, mắm và tiêu 30 phút cho thấm
* Bước 2
Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho nước hàng vào rồi đặt khúc cá lăn qua lăn lại cho săn.
* Bước 3
Đổ nước dừa ngập cá, nước sôi nêm nếm lại, thả 2, 3 quả ớt thóc rồi đậy vung, nấu đến khi nước sệt lại và cá thấm gia vị
* Bước 4
Khi nước kho còn sệt sệt thì tắt bếp, rắc tiêu, đầu hành. Bỏ cá ra đĩa, ăn cùng cơm nóng thôi nào! Nước sốt rưới cơm rất ngon đấy nhé!😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne