Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm rơm, đậu phụ, trứng cút kho tiêu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenNấm rơm, đậu phụ, trứng cút kho tiêu
Nấm luôn là món ăn bổ dưỡng, mình rất thích ăn nấm, thích vị ngọt tự nhiên mà thanh nhẹ của nấm. Cùng mình nấu nấm kho tiêu nhen!
#bepvang
#coginaudo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu làng Kênh thái vuông, chiên lướt; trứng cút luộc bóc vỏ. Nấm rơm nhặt rễ, rửa sạch, lần cuối rửa cùng với chút muối, cắt dọc những cây nấm to.
* Bước 2
Nếu bạn có nhiều nấm không nấu hết thì cần bảo quản nấm bằng cách đun nồi nước sôi, thả nấm vào, khi sôi trở lại thì bạn đổ nước ra rổ rồi ngâm ngay vào chậu nước nguội, rửa lại nếu bạn muốn. Nấm nguội bạn chia phần vào túi và bỏ ngăn đá tủ lạnh. Khi cần nấu không cần rã đông, cứ để vậy nấu, nấm cũng rất nhanh chín.
* Bước 3
Phi thơm hành khô, cắt cà chua rim cùng nước mắm cho chín nhừ, cho vào chút nước, nêm gia vị rồi thả đậu, trứng vào sốt trước, nước cạn bớt thì cho nấm vào (vì nấm cũng ra nước), rim 10 phút cho nấm chín rồi tắt bếp, rắc hành lá, tiêu vào rồi trút ra đĩa ăn nóng.
* Bước 4
Bạn trang trí vài lát ớt cho đẹp để ăn cho ngon miệng nhen!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne