Trang chủ Món ăn SP.0744 - Canh Sườn Phù Trúc Cuộn
SP.0744 - Canh Sườn Phù Trúc Cuộn yêu thích

SP.0744 - Canh Sườn Phù Trúc Cuộn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0744 - Canh Sườn Phù Trúc Cuộn

Mình có người cô chuyên làm tàu hủ để bán và có những cọng tàu hủ ky rất ngon. Mình thường qua xin về làm các món ăn, hôm nay đây là món mà mình đã làm chiêu đãi tất cả mọi người. #VietnamFoodtour

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

55p
400 gr

sườn non

3 cọng

phù trúc

1 mcf

muối hồng

1 mcf

đường phèn

2 mcf

hạt nêm gà

1 mcf

dầu hạt cải

Vài

củ hành tím nướng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chặt nhỏ, bóp muối rửa sạch rồi đem trụng nước sôi loại bỏ chất dơ. Vớt ra thả vào thau đá rồi xả sạch để ráo.

* Bước 2

Phù trúc rửa sạch rồi xắt từng miếng dài 5cm. Trụng nước sôi rồi xả sạch và vắt ráo nước.

* Bước 3

Cho sườn vào thố rồi cho hành tím nướng vào. Cho gia vị gồm muối, đường phèn, hạt nêm vào thố.

* Bước 4

Cho nước ngập qua mặt thịt rồi đặt thố vào nồi hầm canh. Chọn chế độ nấu chậm 65p.

* Bước 5

Khoảng 2/3 thời gian thì giở nắp cho phù trúc vào và đậy nắp nấu tiếp cho tới khi hết thời gian.

* Bước 6

Múc ra tô rồi cho hành ngò vào. Rưới thêm 1 chút dầu hạt cải lên.

* Bước 7

Khi ăn nếu chưa vừa miệng có thể chấm thêm muối tiêu. Không nên chấm nước mắm vì sẽ làm mất đi mùi vị của món ăn này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

sườn non phù trúc muối hồng đường phèn hạt nêm gà Dầu hạt cải củ hành tím nướng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0744 - Canh Sườn Phù Trúc Cuộn SP.0744 - Canh Sườn Phù Trúc Cuộn
sao : Sơn Perth
SP.0743 - Thuý Trúc Hương Cô SP.0743 - Thuý Trúc Hương Cô
sao : Sơn Perth
SP.0742 - Sườn Chiên Hồng Cúc SP.0742 - Sườn Chiên Hồng Cúc
sao : Sơn Perth
SP.0741 - Khổ Qua Xào Hột Vịt SP.0741 - Khổ Qua Xào Hột Vịt
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0744 - Canh Sườn Phù Trúc Cuộn

SP.0744 - Canh Sườn Phù Trúc Cuộn
SP.0743 - Thuý Trúc Hương Cô

SP.0743 - Thuý Trúc Hương Cô
SP.0742 - Sườn Chiên Hồng Cúc

SP.0742 - Sườn Chiên Hồng Cúc
SP.0741 - Khổ Qua Xào Hột Vịt

SP.0741 - Khổ Qua Xào Hột Vịt
SP.0740 - Thịt Heo Sốt Pate Gan

SP.0740 - Thịt Heo Sốt Pate Gan
SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào

SP.0737 - Đùi Gà Khìa Dầu Hào
SP.0735 - Cơm Trộn Ngũ Sắc

SP.0735 - Cơm Trộn Ngũ Sắc
SP.0732 - Thịt Heo Xào Khổ Qua

SP.0732 - Thịt Heo Xào Khổ Qua
SP.0731 - Ba Rọi Nướng Chao Đỏ

SP.0731 - Ba Rọi Nướng Chao Đỏ
SP.0730 - Bún Xào

SP.0730 - Bún Xào
SP.0727 - Trà Hoa

SP.0727 - Trà Hoa
SP.0724 - Bò Xào Tàu Xì Trung Hoa

SP.0724 - Bò Xào Tàu Xì Trung Hoa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne