Trang chủ Món ăn SP.0743 - Thuý Trúc Hương Cô

SP.0743 - Thuý Trúc Hương Cô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0743 - Thuý Trúc Hương Cô

Lần trước mình đi ăn nhà hàng xào món này nhưng là món chay nên không có thịt. Hôm nay mình xào thêm thịt nữa ăn sẽ rất là ngon. #VietnamFoodtour

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

45p
3 cọng

phù trúc

1 củ

hành tây

Vài nhánh

ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn heo lựa có tí mỡ ăn mới ngon. Ướp gia vị rồi để 15p cho thấm.

* Bước 2

Nấm mèo ngâm mềm xả sạch rồi xắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô bóp bột xả sạch để khử mùi hôi. Vắt ráo nước.

* Bước 3

Phù trúc ngâm mềm rồi xắt khúc ngắn. Trụng sơ qua nước sôi rồi xả sạch và để ráo nước.

* Bước 4

Hành tây xắt miếng vuông tùy ý.

* Bước 5

Phi tỏi thơm vàng rồi cho thịt vào xào săn. Nêm gia vị sao cho vừa ăn.

* Bước 6

Cho nấm mèo và nấm đông cô vào xào chung rồi cho phù trúc cọng vào đảo đều. Cuối cùng cho hành tây vào đảo đều nhanh tay.

* Bước 7

Thêm 1 muỗng canh dầu hào vào cho sốt đậm đà. Tắt bếp rồi cho vài giọt dầu mè vào cho thơm.

* Bước 8

Múc ra dĩa và cho vài cọng ngò rí lên. Rắc thêm xíu tiêu xay cho dậy thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne