Trang chủ Món ăn SP.0674 - Bò Xào Củ Hành & Khoai Tây Chiên Bơ

SP.0674 - Bò Xào Củ Hành & Khoai Tây Chiên Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0674 - Bò Xào Củ Hành & Khoai Tây Chiên Bơ

Lâu lâu không ăn cơm mà ăn khoai tây chiên kèm bò bít tết để đổi khẩu vị trong bữa ăn. Món này là mình và người yêu hay đi ăn mỗi khi cuối tuần tại các quán ăn lề đường cho tới nhà hàng. Nhưng bây giờ họ làm nhiều mùi vị khác nhau không còn mùi đặc trưng theo vị truyền thống ngày xưa nữa nên hôm nay mình theo phong cách của những năm trước để tìm lại hương vị xưa thân quen. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 nguời

Thời gian nấu :

30p
2 củ

khoai tây

2 muỗng

bơ Tường An

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xắt mỏng, ướp hạt nêm, bột ngọt, nước tương, dầu mè, tiêu xay và tỏi băm nhuyễn. Để 10p cho thấm.

* Bước 2

Khoai tây gọt vỏ, xắt thỏi rồi đem trụng sơ qua nước sôi, vớt ngâm nước lạnh, xả sạch và để ráo nước. Củ hành xắt miếng to, hành tím lột vỏ để nguyên củ

* Bước 3

Bắc chảo dầu chiên lần 1 cho vừa vàng thì vớt ra để ráo dầu. Cho bơ vào chảo dầu khi gần ăn cho khoai vào chiên lần 2 nữa cho thật vàng giòn.

* Bước 4

Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho thịt bò cùng củ hành và hành tím vào xào lửa lớn nhanh tay cho thịt bò chín. Múc ra dĩa và cho vài cọng ngò rí lên trên.

* Bước 5

Cho khoai tây đã chiên và cà chua vào. Ăn kèm muối tiêu chanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne