Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0665 - Ơ Kho Quẹt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0665 - Ơ Kho Quẹt
Hôm nay mưa cả ngày chẳng thể ra chợ nên lục tủ lạnh thì còn 1 ít mỡ nên mình đem thắng lấy tóp để làm ơ kho quẹt rồi luộc ít rau củ hái trong vườn chấm ăn kèm
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
40p
500 gr
mỡ phần
5 tép
tỏi
1/2 trái
ớt sừng
Vài nhánh
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mỡ heo trụng nước sôi rồi xả sạch để ráo nước. Xắt hạt lựu to rồi đem thắng lấy tóp. Mỡ nước để nguội rồi cho vô hũ để dành ăn từ từ.
* Bước 2
Tóp mỡ vớt để ráo và để nguội cho giòn.
* Bước 3
Phi tỏi cho vàng rồi cho nước mắm vào. Nêm chút gia vị cho đậm đà rồi cho ớt sừng xắt lát và tiêu xay vào.
* Bước 4
Cho tóp mỡ vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho hành lá vào sau cùng rồi nhấc xuống
* Bước 5
Ăn với cơm cháy hoặc cơm nguội. Ăn kèm rau củ luộc rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne