Trang chủ Món ăn SP.0653 - Canh Trái Vải Hạt Sen

SP.0653 - Canh Trái Vải Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0653 - Canh Trái Vải Hạt Sen

Lấy cảm hứng từ món chè vải hạt sen và kết hợp với ý tưởng của mình nên đã cho ra món ăn này. Lần trước mình dùng vải đóng hộp nên vị hơi chua, hôm nay mình làm từ vải tươi nên món ăn rất ngọt ngào. Món ăn tuy hơi lạ nhưng ăn rồi sẽ nhớ mãi hương vị của trái vải mà mỗi năm chỉ có 1 lần. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

55p
vài nhánh

hành ngò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xay ướp gia vị cho thấm. Ướp hành ngò cho thơm.

* Bước 2

Hạt sen luộc sơ rồi vớt đẻ ráo nước. Khi luộc cho chút xíu muối vào cho hạt sen trắng.

* Bước 3

Trái vải lột vỏ rồi dùng mũi dao lạng đều tách bỏ hột. Dồn thịt vào sau đó nhét hạt sen vào. Phần thịt còn dư thì vo viên.

* Bước 4

Bắc nước lên khi sôi thì ta cho thịt vo viên vào nấu trước sau đó thả trái vải vào nấu chín. Gần ăn thì nên gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho hạt sen còn lại vào.

* Bước 5

Tắt bếp rồi múc ra tô. Cho hành ngò lên. Khi ăn chấm kèm muối tiêu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne