Trang chủ Món ăn SP.0601 - Gỏi Mùa Hè Xanh

SP.0601 - Gỏi Mùa Hè Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0601 - Gỏi Mùa Hè Xanh

Những ngày nóng nực lại chẳng biết ăn món gì cho mát thì tự dưng thấy thèm 1 cái gì đó thật tươi mát nên xách rổ ra sau vườn hái mớ rau càng cua và khổ qua vào trộn gỏi ăn cơm trưa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30p
1 trái

khổ qua

3 muỗng canh

Salad Herb Sauce

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau càng cua rửa sạch để thật ráo nước

* Bước 2

Khổ qua chẻ đôi cạo bỏ ruột. Bào mỏng. Rửa sạch để ráo nước. Cho vào tủ đông 45p trước khi ăn.

* Bước 3

Thịt luộc xắt miếng mỏng. Tép luộc chín bóc vỏ. Trộn tép với thịt với chút gia vị và chút nước trộn rau cho thấm.

* Bước 4

Lấy khổ qua xếp lên dĩa rau. Phần nước trộn rau thêm chút đường, dầu ô liu và tương ớt xí muội sẽ ngon hơn.

* Bước 5

Rưới nước sốt lên dĩa rau. Xếp tép và thịt lên. Rắc hành phi lên cùng.

* Bước 6

Món này ăn vào ngày hè thì rất hợp khẩu vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne