Trang chủ Món ăn SP.0497 - Chuối Nướng Mỡ Hành Đậu Phộng

SP.0497 - Chuối Nướng Mỡ Hành Đậu Phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0497 - Chuối Nướng Mỡ Hành Đậu Phộng

Đây là 1 món ăn tuổi thơ của mình, từ nhỏ là hay ăn món này lắm. Thường thì bên ngoài họ bán chỉ có mỡ hành thôi nhưng mình thích ăn đậu phộng nên mình cho vào thêm để tăng mùi vị hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

60p
35 gr

hành lá

10 gr

mè rang

1 muỗng cf

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối xiêm đen lựa những trái hơi chín là được. Đem về rửa nước ấm có pha tí chanh để sạch phấn. Rồi để thật khô ráo.

* Bước 2

Nướng chín trên lò than sẽ ngon hơn lò nướng. Chuối chín để nguội bớt rồi mới ép.

* Bước 3

Hành xắt thật nhuyễn rồi cho chút hạt nêm, bột ngọt, đường. Cho dầu lên và trộn đều. Cho vào lò vi ba 10 giây là được.

* Bước 4

Lấy chuối cho vô bịch rồi dùng 2 cái thớt ép chuối cho dẹp.

* Bước 5

Cho nước cốt dừa vào nồi nấu sôi lên rồi cho đường và muối vào khuấy cho tan. Cho bột bắp pha loãng vào tạo độ sánh. Cho hành vài cho thơm. Múc ra chén và rắc mè lên.

* Bước 6

Xếp chuối ra dĩa rồi rưới mỡ hành và rắc đậu phộng lên. Khi ăn rưới nước cốt lên ăn kèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne