Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè dưỡng nhan Tuyết yến - nhựa đào
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trước khi nấu 1 ngày, rửa sạch nhựa đào và tuyết yến bỏ vào 2 tô riêng để ngâm cho nở (tuyết yến ngâm chừng 12 tiếng là đã nở hoàn toàn, nhựa đào phải ngâm từ 18 - 24 tiếng mới nở hết)
* Bước 2
Sơ chế : rửa sạch kỹ tử, bồ mễ, long nhãn. Táo đỏ bạn nên ngâm 20ph sau đó rửa lại để đảm bảo sạch hết lưu huỳnh
* Bước 3
Bắt 1 nồi nước to (nguyên liệu trên mình dùng làm được tận 12 chai 350ml) cho nhựa đào và bồ mễ vào nấu trước (do bồ mễ rất lâu nở).
* Bước 4
Đến khi thấy sôi lăn tăn thì bỏ táo đỏ vào, tuỳ theo sở thích mà cho nhiều hay ít mình thì thích ăn táo đỏ nên thường cho tầm 30 quả. Đun tầm 10ph sau thì cho long nhãn đường phèn (tuỳ vị ngọt phù hợp) vào và tiếp tục đun tầm 20-25ph (khi táo đỏ đã hơi nở bung ra)
* Bước 5
Cuối cùng, khi táo và long nhãn đã nở bạn cho tuyết yến và kỹ tử vào. Đun thêm 5ph sau đó tắt bếp.
* Bước 6
Độ đặc loãng của chè tuỳ thuộc vào lượng tuyết yến bạn cho vào (mình thường nấu đặc cho chất lượng) Bạn có thể bỏ thêm hạt sen hay hoa hồng vào để chè được thơm hơn. Sau khi chè bớt nóng bạn có thể bỏ ra bát và rắc hạt chia lên. Ăn lạnh sẽ ngon hơn nhé. Chúc mọi người ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne