Trang chủ Món ăn SP.0278 - Canh Giò Heo Nấm Linh Chi & Rau Củ

SP.0278 - Canh Giò Heo Nấm Linh Chi & Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0278 - Canh Giò Heo Nấm Linh Chi & Rau Củ

Món canh này hồi còn bé mình được cho ăn rất là nhiều nên bây giờ dù lớn mình vẫn ăn và mình thường nấu cho mấy đứa cháu nhỏ trong nhà mình ăn luôn... hồi còn bé mẹ chỉ nấu cà rốt, khoai tây và su su thôi, nhưng bây giờ mình chế biến thêm là nấu kèm nấm hoặc bắp non, v.v... #cookwithkana

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 củ

su su

1 củ

khoai tây

1 củ

cà rốt

1 lọn

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi vớt ra xả sạch lại. Ướp gia vị cho thấm.

* Bước 2

Cà rốt, khoai tây, su su gọt vỏ xắt vừa ăn. Riêng su su rửa nước muối cho hết chất nhựa.

* Bước 3

Nấm linh chi cắt chân rồi ngâm nước muối. Sau đó rửa sạch và để ráo nước.

* Bước 4

Đun nước sôi rồi thả giò heo vào hầm mềm. Nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 5

Thả cà rốt và khoai tây vào nấu trước sau đó mới cho su su vào. Cuối cùng gần ăn mới cho nấm vào nấu cho chín nữa là được.

* Bước 6

Vì là nấu cho các bé nhỏ nên khi tắt bếp mình cho vô 1 muỗng canh dầu gạo hoặc dầu hướng dương.

* Bước 7

Múc ra tô rồi cho hành xắt nhỏ và tiêu xay vào. Khi ăn chấm kèm nước mắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne