Trang chủ Món ăn SP.0274 - Bánh Bá Trạng (Hàm Dục Chủng)

SP.0274 - Bánh Bá Trạng (Hàm Dục Chủng)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0274 - Bánh Bá Trạng (Hàm Dục Chủng)

Bánh bá trạng là món bánh truyền thống của cọng đồng người Hoa... các khu chợ Chinatown trong nước Việt cũng nhưng Chinatown quốc tế cũng đang tất bật gói bánh và bán cho mọi người.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

9 cặp

Thời gian nấu :

4 - 5 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu xong thì ta bắt đầu gói tới bánh này sau khi đã gói xôi gà xong.

* Bước 2

Lót lá chuối ra rồi múc 1 chén nếp vào rồi nữa chén đậu xanh vô. Xếp tôm khô vào rồi tới nấm đông cô. Mỗi cái bánh cho chừng 5 con tôm khô và 2 cái nấm đông cô.

* Bước 3

Kế tiếp là xếp thịt đã tẩm ướp gia vị và lòng đỏ trứng vịt muối vào. Múc nửa chén đậu và 1 chén nếp vào.

* Bước 4

Gói kín và cột chặt lại. Đem nấu 4 - 5 tiếng là chín.

* Bước 5

Bước còn lại là làm giống bánh xôi gà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne