Trang chủ Món ăn SP.0269 - Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp

SP.0269 - Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0269 - Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp

Có dịp về thăm quê ở Quảng Đông - Trung Quốc thế là được mọi người tặng cho túi bong bóng cá. Đem về suy nghĩ mãi chẳng biết làm gì với loại bong bóng cá đã chiên này. Thế là tự nghĩ tự chế biến được món này đấy ^_^ #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người

Thời gian nấu :

55p
1 trái

dừa xiêm

1 muỗng canh

tỏi băm nhuyễn

1 muỗng canh

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bong bóng cá đem rửa sạch ròi cho vào nồi luộc với gừng cho mềm. Vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

Nấm đông cô ngâm mềm, vắt ráo rồi xắt nhỏ vừa ăn. Phi tỏi xào sơ qua cho dậy mùi. Sau đó chế nước dừa vào.

* Bước 3

Nêm gia vị vừa ăn và hầm cho nấm chín mềm. Khi thấy nấm cạn nước thì cho bong bóng cá vào xào đều lên.

* Bước 4

Cho dầu hào vào xào 1 lúc nữa cho thấm đều. Tắt bếp. Rưới vài giọt dầu mè.

* Bước 5

Xà lách xếp xung quanh dĩa rồi múc bong bóng cá và nấm vào.

* Bước 6

Món này ăn với cơm rất ngon. Chấm kèm muối tiêu chanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne