Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0268 - Thịt Heo Xào Xá Bấu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0268 - Thịt Heo Xào Xá Bấu
Món này ăn ngon nhờ chủ yếu vào phần mỡ tươm ra từ thịt hòa quyện vào từng miếng xá bấu tạo độ ngậy cho món ăn. Ăn với cơm hoặc cháo đều ngon. Ngày xưa mẹ kể là mẹ mang thai mình là khoái nhất món này... Không ăn được món nào ngoài món này, cứ 1 - 2 tiếng là mẹ phải bới 1 tô cơm bự ăn với xá bấu bà ngoại xào để sẵn đó.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt lựa thịt nạc dăm ăn mới ngon. Rửa sạch xắt mỏng rồi ướp gia vị vừa ăn.
* Bước 2
Xá bấu ngâm nước cho nhả bớt mặn. Xả nước nhiều lần rồi vắt ráo nước.
* Bước 3
Phi tỏi vàng thơm sau đó xào thịt săn lại. Thêm tí nước cho thịt chín và chờ thịt ráo nước mới cho xá bấu vào xào. Nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 4
Xào cho thịt tươm mỡ ra và xá bấu khô thấm đều là được. Tắt bếp rồi múc ra dĩa.
* Bước 5
Ăn với cơm nóng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne