Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0194 - Giò Heo Quay Nấu Giấm Gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0194 - Giò Heo Quay Nấu Giấm Gừng
Những ngày gần cuối năm rất thích hợp để ăn món này lắm... lần trước là mình dùng giò heo tươi còn hôm nay dùng giò heo quay vì heo quay có mùi vị rất thơm sẽ kích thích món canh này thêm đậm đà.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 ngườiThời gian nấu :
40p
500 gr
thịt ba chỉ heo quay
300 gr
gừng
2 tô
giấm gạo lức
1 tô
nước lọc
1 củ
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giò heo quay và heo quay miếng chặt miếng lớn.
* Bước 2
Gừng cạo vỏ đập giập. Tỏi lột vỏ đập giập rồi chiên vàng cho thơm.
* Bước 3
Cho giấm và nước vào nồi nấu sôi lên thì thả thịt quay vào nấu. Thả gừng và tỏi vào rồi nêm chút gia vị cho đậm đà. Nấu sôi lên chừng 10p thì cho đường vào và nấu lửa riu riu.
* Bước 4
Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi gác đũa đậy nắp lại và nấu cho tới khi giò heo quay thấm đều là được.
* Bước 5
Múc ra chén và ăn với cơm trắng chấm kèm chút muối tiêu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne