Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0163 - Đậu Phộng Ngào Đường
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0163 - Đậu Phộng Ngào Đường
Món đậu phộng ngào đường này mình hay làm để đem theo tới nơi làm để vừa nhâm nhi vừa làm cho đỡ buồn miệng. Đôi lúc mình làm để vào khay mứt trong những dịp lễ tết để cho mọi người tới nhà mình chơi thưởng thức.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phộng rang với muối cho chín sau đó cho ra rổ thưa chờ nguội bớt rồi chà cho tróc vỏ thật sạch. Nếu muốn ăn luôn vỏ thì khỏi chà.
* Bước 2
Cho đường và chút nước vào chảo khuấy đều cho tan ra. Thử đường bằng cách dùng 2 chiếc đũa chụm lại và giơ ra xem đã kéo chỉ chưa nếu chưa thì khuấy tiếp còn nếu đã kéo chỉ rồi thì cho đậu phộng vô ngào lửa nhỏ 1 - 2p thì tắt bếp nhắc xuống nơi có gió quạt và tiếp tục ngào liên tục cho tới khi lớp đường đóng trắng xung quanh những hạt đậu phộng.
* Bước 3
Để nguội hoàn toàn rồi cho vô keo bọc nylon đậy kín và bảo quản trong tủ hoặc ngăn mát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne