Trang chủ Món ăn SP.0159 - Bánh Tằm Nước

SP.0159 - Bánh Tằm Nước

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0159 - Bánh Tằm Nước

Có lẽ mình là người chế ra món này chăng ^^ Tại thấy ăn bánh tằm nước cốt dừa hay bánh tằm bì xíu mại cũng ngán nên mình thử nghĩ ra là nấu nước với tôm khô, thịt bằm để chan vô bánh tằm ăn giống giống món bánh canh xem như thế nào... Ai dè cả nhà nhìn thấy đều phấn khích với món vừa mới nghĩ ra này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

30p
400 gr

thịt xay

200 gr

tôm khô

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xay ướp gia vị cùng vài giọt dầu mè cho thơm. Tôm khô rửa sạch để ráo nước. Củ hành xắt múi nhỏ.

* Bước 2

Hành tím chuốt mỏng rồi phi thơm vàng. Vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Phi thơm gốc hành lá rồi cho thịt xay và tôm khô vào xào tơi thịt ra. Cho nước vào rồi nấu sôi bùng lên thì hớt bọt giảm lửa. Nêm gia vị vừa ăn và nấu thêm 1 lúc nữa thì cho củ hành vào.

* Bước 4

Gắp bánh tằm đã trụng nước sôi vào tô. Chan nước lèo nóng vào rồi rắc hành lá và tiêu lên. Ăn kèm nước mắm mặn có chút ớt xắt lát.

* Bước 5

Khi ăn mới cho hành phi lên để giữ được độ giòn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne