Trang chủ Món ăn SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn
SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn yêu thích

SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn

Ở miền Tây thì đa số mọi người thịt quay ăn kèm với bánh bò hoặc bánh hỏi cuốn rau sống chấm nước mắm pha chua ngọt trong khi dân Sài Gòn thì lại chuộng ăn heo quay với bánh mì và nước tương. Nhà mình thường hay có đám giỗ nên mình thường làm heo quay ăn kèm với bánh hỏi cuốn rau, bánh ướt cuốn rau hoặc bánh bò rễ tre hay bánh bò xốp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 người

Thời gian nấu :

○
700 gr

bột gạo (nhất)

1 chén cơm

rượu (nước lẫn cái)

2 chén

sữa tươi ấm

2 chén

nước cốt dừa

2 vá

đường cát trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay cơm rượu thật nhuyễn.

* Bước 2

Hòa bột gạo với sữa tươi ấm và đường, muối, chút dầu ăn. Cho cơm rượu vào. Khuấy đều lên.

* Bước 3

Khuấy đều lên theo 1 chiều nhẹ nhàng sau đó là ủ để nghỉ qua đêm trong tủ mát.

* Bước 4

Lấy bột ra rồi cho nước cốt dừa vào khuấy thật nhẹ nhàng.

* Bước 5

Thoa dầu từ chén và đem hấp cách thủy cho thật nóng.

* Bước 6

Múc từng vá bột vào mấy cái chén đã nóng và hấp 15 - 17 phút là được.

* Bước 7

Bánh chín lấy ra để nguội. Xếp bánh xung quanh lên dĩa, ở giữa cho thịt heo quay và vài cọng ngò rí lên.

* Bước 8

Ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột gạo (nhất) rượu (nước lẫn cái) sữa tươi ấm nước cốt dừa đường cát trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn
sao : Sơn Perth
SP.0150 - Vịt Nấu Chao SP.0150 - Vịt Nấu Chao
sao : Sơn Perth
SP.0149 - Sâm Tứ Bảo SP.0149 - Sâm Tứ Bảo
sao : Sơn Perth
SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn

SP.0152 - Bánh Bò Xốp Ăn Kèm Heo Quay Da Giòn
SP.0150 - Vịt Nấu Chao

SP.0150 - Vịt Nấu Chao
SP.0149 - Sâm Tứ Bảo

SP.0149 - Sâm Tứ Bảo
SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc

SP.0148 - Sườn Non Hầm Thuốc Bắc
SP.0147 - Cơm Rang Trư Bát Giới

SP.0147 - Cơm Rang Trư Bát Giới
SP.0146 - Sườn Non Nấu Bông Cải Xanh & Bắp Non

SP.0146 - Sườn Non Nấu Bông Cải Xanh & Bắp Non
SP.0145 - Tôm Càng Xanh Nướng Phô Mai

SP.0145 - Tôm Càng Xanh Nướng Phô Mai
SP.0142 - Trứng Chiên Gừng

SP.0142 - Trứng Chiên Gừng
SP.0141 - Bánh Tép Sữa Chiên Giòn

SP.0141 - Bánh Tép Sữa Chiên Giòn
SP.0140 - Heo Quay Miếng Da Giòn

SP.0140 - Heo Quay Miếng Da Giòn
SP.0138 - Tép Ram Nước Cốt Dừa

SP.0138 - Tép Ram Nước Cốt Dừa
SP.0137 - Thịt Heo Quay Rim Măng Tươi

SP.0137 - Thịt Heo Quay Rim Măng Tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne