Trang chủ Món ăn SP.0142 - Trứng Chiên Gừng

SP.0142 - Trứng Chiên Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0142 - Trứng Chiên Gừng

Hồi con ở quê nhà mỗi khi trời mưa xuống là tui hay làm món này để cùng gấu mặp ăn cho ấm bụng. Vì gừng có tác dụng giữ ấm cơ thể tránh không bị đau bụng do thời tiết thay đổi... nhưng ăn nhiều dễ bị nóng lắm. Mặc dù vậy khi ăn món trứng này với cơm dẻo là ngon không thể nào buông đũa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

20p
1 củ

gừng non

Vài giọt

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bằm ướp gia vị để thấm. Thêm vài giọt dầu mè cho thơm.

* Bước 2

Gừng cạo vỏ rồi băm nhuyễn. Cho 1 ít vô thịt ướp cho thơm.

* Bước 3

Phi tỏi vàng thơm rồi cho thịt vào xào cho tơi ra. Cho gừng vào xào.

* Bước 4

Xào tới khi thấy khô ráo nước thì dàn mỏng đều rồi cho trứng vào. Thêm chút dầu xung quanh trứng rồi chiên vàng đều 2 mặt.

* Bước 5

Trứng chín gắp ra dĩa. Ăn cùng cơm trắng dẻo rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne