Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0146 - Sườn Non Nấu Bông Cải Xanh & Bắp Non
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0146 - Sườn Non Nấu Bông Cải Xanh & Bắp Non
Mấy nay trời nóng nên có món canh này vừa thanh mát vừa giải nhiệt cho cơ thể nữa. Bông cải xanh rất tốt cho sức khỏe lắm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
40p
400 gr
sườn non
1 cây
bông cải xanh nhỏ
100 gr
bắp non
1 (1/2 củ)
cải muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non bóp muối rửa sạch. Để ráo thấm khô nước. Tẩm ướp gia vị và chút nước mắm cho thấm.
* Bước 2
Bông cải và bắp non làm sạch rồi trụng qua nước có chút muối. Vớt ra ngâm vô thau nước đá. Gần nấu thì vớt lên cho ráo nước.
* Bước 3
Chiên sườn cho săn lại rồi gắp ra để ráo dầu. Bắc nước rồi khi sôi lên thì thả sườn vào.
* Bước 4
Củ cải muối rửa sạch rồi cho vô hầm chung cho tới khi sườn mềm.
* Bước 5
Nêm gia vị cho canh vừa ăn.
* Bước 6
Múc ra tô rồi ăn kèm nước mắm.
* Bước 7
Cho bông cải xanh và bắp non vào. Nấu thêm chút nước thì tắt bếp. Cho hành lá cắt khúc ngắn vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne