Trang chủ Món ăn SP.0146 - Sườn Non Nấu Bông Cải Xanh & Bắp Non

SP.0146 - Sườn Non Nấu Bông Cải Xanh & Bắp Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0146 - Sườn Non Nấu Bông Cải Xanh & Bắp Non

Mấy nay trời nóng nên có món canh này vừa thanh mát vừa giải nhiệt cho cơ thể nữa. Bông cải xanh rất tốt cho sức khỏe lắm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

40p
400 gr

sườn non

100 gr

bắp non

1 (1/2 củ)

cải muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non bóp muối rửa sạch. Để ráo thấm khô nước. Tẩm ướp gia vị và chút nước mắm cho thấm.

* Bước 2

Bông cải và bắp non làm sạch rồi trụng qua nước có chút muối. Vớt ra ngâm vô thau nước đá. Gần nấu thì vớt lên cho ráo nước.

* Bước 3

Chiên sườn cho săn lại rồi gắp ra để ráo dầu. Bắc nước rồi khi sôi lên thì thả sườn vào.

* Bước 4

Củ cải muối rửa sạch rồi cho vô hầm chung cho tới khi sườn mềm.

* Bước 5

Nêm gia vị cho canh vừa ăn.

* Bước 6

Múc ra tô rồi ăn kèm nước mắm.

* Bước 7

Cho bông cải xanh và bắp non vào. Nấu thêm chút nước thì tắt bếp. Cho hành lá cắt khúc ngắn vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne