Trang chủ Món ăn SP.0096 - Mực Kim Sa
SP.0096 - Mực Kim Sa yêu thích

SP.0096 - Mực Kim Sa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0096 - Mực Kim Sa

Nói tới món mực thì mình đã ăn không biết là bao nhiêu món, nào là mực dồn thịt hấp cà, mực lăn bột chiên giòn chiên xù, mực hấp hành gừng, chả mực, mực nhúng giấm, mực nướng chao, mực rim me, v.v... hôm nay thử làm món mực kim sa ăn có ngon bằng món tôm kim sa mà mình vẫn thường ăn hay không... Hôm đó thấy mình làm món mực kim sa này cả ba mẹ lẫn con gấu mặp đều ăn 1 cách thèm thuồng khiến mình rất hạnh phúc. Gấu mặp là đứa háo ăn nhất nên khi ăn món này xong liền bảo với mình rằng: " Mai heo mặp nhớ làm món gì có trứng muối giống vậy nữa nhe. Ngon quá xá ngon "

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

40p
500 gr

mực lá

1

quả trứng gà

7

lòng đỏ trứng muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch để thật ráo nước. Tỉa vẩy rồng.

* Bước 2

Đánh trứng gà cho bông lên. Lòng đỏ trứng muối rửa rượu rồi đem hấp chín rồi tán nhuyễn mịn.

* Bước 3

Nhúng từng miếng mực qua trứng rồi lăn qua bột giòn và thả vào chảo dầu chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Đun chảy bơ và phi tỏi cho vàng thơm rồi cho trứng muối đã tán nhuyễn vào đảo đều cho bông xù lên thì đổ mực đã chiên lúc này vào. Đảo đều tay trên lửa lớn rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc ra dĩa ăn kèm cơm trắng dẻo rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mực lá quả trứng gà lòng đỏ trứng muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0096 - Mực Kim Sa SP.0096 - Mực Kim Sa
sao : Sơn Perth
SP.0094 - Thịt Ba Rọi Hấp SP.0094 - Thịt Ba Rọi Hấp
sao : Sơn Perth
SP.0093 - Điểm Tâm Thập Cẩm SP.0093 - Điểm Tâm Thập Cẩm
sao : Sơn Perth
SP.0092 - Canh Giò Heo Củ Sen SP.0092 - Canh Giò Heo Củ Sen
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0096 - Mực Kim Sa

SP.0096 - Mực Kim Sa
SP.0094 - Thịt Ba Rọi Hấp

SP.0094 - Thịt Ba Rọi Hấp
SP.0093 - Điểm Tâm Thập Cẩm

SP.0093 - Điểm Tâm Thập Cẩm
SP.0092 - Canh Giò Heo Củ Sen

SP.0092 - Canh Giò Heo Củ Sen
SP.0091 - Xíu Mại Xốt Cà

SP.0091 - Xíu Mại Xốt Cà
SP.0090 - Thịt Heo Quay Xào Măng Khô

SP.0090 - Thịt Heo Quay Xào Măng Khô
SP.0089 - Beefsteaks & Porksteaks

SP.0089 - Beefsteaks & Porksteaks
SP.0088 - Rau Câu Tình Yêu

SP.0088 - Rau Câu Tình Yêu
SP.0087 - Cocktail Trái Cây Nhiệt Đới

SP.0087 - Cocktail Trái Cây Nhiệt Đới
SP.0086 - Madeline (Bánh Con Sò)

SP.0086 - Madeline (Bánh Con Sò)
SP.0085 - Mãng Cầu Dầm Sữa

SP.0085 - Mãng Cầu Dầm Sữa
SP.0084 - Vẹm Xanh Xào Me

SP.0084 - Vẹm Xanh Xào Me
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne