Trang chủ Món ăn SP.0088 - Rau Câu Tình Yêu

SP.0088 - Rau Câu Tình Yêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0088 - Rau Câu Tình Yêu

Trong các món tráng miệng thì đây có lẽ là món mà mình thấy ngon và dễ ăn nhất, không quá cầu kỳ như các món tráng miệng khác. Hồi xưa mỗi lần nhà có đám giỗ bà nội mình hay thức sớm để đổ rau câu, thế là mình cũng tò tò đi theo nhìn nội đổ rau câu. Nội tôi đổ rau câu ngon lắm rất nhiều màu sắc toàn là màu tự nhiên và được đổ trong các khuôn in hình chim hoa muông thú. Mỗi lần lấy ra là nhìn những miếng rau câu đầy màu sắc sặc sỡ cùng những hình thù hết sức kỳ lạ... Trong đó tui thích nhất dĩa rau câu mà cắt ra xếp lại tạo ra những hình cánh hoa, trái tim, ngôi sao, v.v...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

33 khuôn

Thời gian nấu :

60p

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột rau câu vào nồi cho nước vào ngâm cho nở ra. Sau đó bắc lên bếp nấu sôi, khuấy đều cho tan hết bột rau câu rồi mới cho đường vào khuấy tan.

* Bước 2

Múc ra 2 chén. Một chén cho siro dâu hoặc cà phê tùy ý, chén còn lại cho nước cốt dừa vào. Khuấy đều cho 2 chén nguội bớt và hơi hơi đặc lại.

* Bước 3

Múc từng muỗng xen kẽ đổ kéo dài vào khuôn.

* Bước 4

Để cho nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2h cho lạnh ăn mới ngon.

* Bước 5

Lấy ra xắt từng miếng xếp lên dĩa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne