Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0037 - Nem Nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0037 - Nem Nướng
Gấu mặp nhà mình ưa món này lắm. Nhớ hồi còn ở SG tối nào cũng chạy lên Bắc Hải mua ăn... mà lần nào cũng ăn 2 cây mới chịu.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phầnThời gian nấu :
1 tiếng
600 gr
giò sống tươi
200 gr
mỡ phần
100 gr
mỡ gáy
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giò sống trộn với mỡ phần rồi đem quết đều. Nêm gia vị và nước cốt hành tím để 30p cho thấm.
* Bước 2
Mỡ gáy luộc sơ rồi xắt hạt lựu nhỏ. Ướp đường phơi nắng để mỡ trong.
* Bước 3
Trộn 2 thứ lại rồi cho thêm chút nước mắm vào và quết đều lại lần nữa.
* Bước 4
Cho vô ngăn đông 30p cho dẻo lại rồi nắn thành từng đoạn ngắn sau đó xiên que tre hoặc que inox lại và đem nướng trên lò than cho chín vàng đều.
* Bước 5
Nem nướng chín gắp ra để nguội bớt rồi mới cắt ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne