Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0032 - Gà Chưng Vân Nhĩ & Hoa Kim Châm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0032 - Gà Chưng Vân Nhĩ & Hoa Kim Châm
Trời se se lạnh là lúc gấu mặp nó lại thèm món này. Gấu mặp ngồi ôm tui từ phía sau, hai tay ôm lấy cái bụng mỡ của tui hỏi: Heo mặp có lạnh không. Tui trả lời: có chứ... Gấu mặp bèn nói: Nếu lạnh thì Heo mặp làm món gà chưng vân nhĩ & hoa kim châm cho gấu mặp ăn để không bị lạnh đi. HAHAHA thế là tui đã bị gấu mặp dụ mà không hay ^^ Lại phải lết đi siêu thị nữa rồi ^^ Ôi lạnh quá ^♡^
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
55p
1 con
gà làm sạch
100 gr
hoa kim châm
1 củ
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch. Rửa lại với rượu trắng và gừng cho hết hôi. Xả sạch để thật ráo nước. Chặt nhỏ vừa ăn.
* Bước 2
Vân nhĩ ngâm mềm cắt chân. Hoa kim châm bỏ nhụy ngâm cho nhả muối rồi buộc thắt lại xả sạch vắt ráo nước.
* Bước 3
Gừng cạo vỏ thái lát.
* Bước 4
Cho tất cả vào tô gà đã chặt. Nêm gia vị cho vừa ăn và thêm tí rượu nấu ăn cho thơm. Để 15p trong tủ mát.
* Bước 5
Hấp cách thủy 40p. Dùng nóng với cơm trắng vào những ngày lạnh là hết sẩy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne