Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm măng tươi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhNộm măng tươi
#ebepvang
Măng tươi xắt sợi rồi nộm tôm thịt, xúc với bánh tráng rất ngon nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng tươi thái sợi, luộc với tí muối, mình thường luộc 02 lần, vớt măng ra vắt khô.
* Bước 2
Pha mắm ngọt: tỏi ớt băm với 2 đường và 1 thìa nước mắm.
* Bước 3
Tôm đất cắt đầu đuôi, rửa sạch. Thịt ba chỉ rửa rồi xắt lát mỏng, ướp với muối, hành băm. Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, tao hành tím xắt với dầu, múc ra chén, sau đó cho thịt ba chỉ vào tao, ba chỉ săn chín thì cho tôm đất vào, xào đều rồi thêm tí nước mắm, tí đường vào, thìa tiêu, nếm vừa ăn, sau đó tắt bếp, để tôm thịt nguội.
* Bước 4
Măng tươi đã vắt cho vào thau, cho phần tôm thịt xào vào, trộn đều, thêm nước mắm ngọt vừa ăn, tiếp theo cho chén hành tao vào, rồi xắt rau răm vào, trộn đều lần nữa rồi cho măng ra dĩa.
* Bước 5
Măng tươi xúc với bánh tráng rất ngon nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne