Muối tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Muối tôm

#bepvang Muối tôm, có lẽ các chị em đều thích, tủ lạnh nhà mình lúc nào cũng sẵn một hũ để chấm với trái cây rất ngon nhé.. Thành phẩm nhà làm nói không với mì chính.

Nguyên liệu

50 gram

muối

20 gram

đường

5 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch tôm, lột vỏ. (Có thể chỉ làm muối từ vỏ tôm cũng được, công thức này cần cỡ 100 gram vỏ tôm). Hấp tôm và vỏ tôm, tiếp đến cho vô chảo rang khô. Đợi nguội cho vào máy xay mịn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho hỗn hợp gồm 50 gram muối, 20 gram đường, 5 trái ớt (có thể điều chỉnh theo khẩu vị) vào cối đá giã nhuyễn. Tiếp đến cho vào chảo rang khô khoảng 3 phút. Tiếp tục cho phần tôm xay mịn vào chảo rang thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chia phần muối tôm thành 3 phần nhỏ rồi lần lượt xay mịn từng phần. Đổ phần muối tôm đã xay ra chảo, đảo thêm khoảng 3 phút nữa thì muối tôm khô hoàn toàn, đợi nguội cho vào hũ dùng dần. Mình bảo quản muối tôm ở ngăn mát tủ lạnh.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne