Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím hấp chan mắm gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCà tím hấp chan mắm gừng
#bepvang
Cà tím nhà mình trồng trên sân thượng nên 1 tuần cũng đến 3, 4 lần nhà ăn các món chế biến từ cà. Trong đó món cà tím hấp chan mắm gừng là ít béo nhất, cà lại giữ được độ ngọt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
15 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt đoạn, ngâm muối loãng khoảng 20 phút. Cho cà vào xửng rồi đặt vào nồi hấp 10 phút.
* Bước 2
Hành tím lột vỏ, xắt mỏng, tao với dầu ăn.
* Bước 3
Tỏi, ớt, gừng cạo vỏ giã nhuyễn, pha đường, cho vào chén mắm, sau đó khuấy đều.
* Bước 4
Cà chín cho ra dĩa, tưới hành phi lên trên và chan nước mắm gừng, ăn với cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne