Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu khuôn lướt ván
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhĐậu khuôn lướt ván
#bepsinhvien
Đậu khuôn lướt ván là món ăn đơn giản, nhanh gọn. Ai đã từng hoặc đang là sinh viên thì chẳng còn xa lạ gì với món này, không xa lạ bởi nó rất hợp với túi tiền của sinh viên nghèo như mình, dễ chế biến, hầu như ai cũng ăn được, ngon nhất là chấm với mắm tôm, không thì rót chén xì dầu xắt trái ớt. Hồi còn đi học, nhiều lúc cuối tháng chỉ còn ít tiền thì cũng chỉ cần 3 ngàn mua lát đậu về chiên với chén cơm trắng cũng xong bữa, đâu lại vào đó mà chẳng thấy cực. Thời sinh viên trôi qua thầm lặng với món đậu khuôn lướt ván nên nhớ mãi, những kỉ niệm không thể quên của mình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu khuôn rửa qua nước, cắt cục hình vuông. Cho chảo lên bếp, chảo nóng đổ dầu ăn vào, thêm ít muối, dầu nóng cho đậu vào, đảo đều (dầu ngập đậu), đến khi đậu vàng đều 4 mặt gắp ra để trên giấy thấm dầu.
* Bước 2
Rau tía tô lặt lấy phần lá non, rửa sạch.
* Bước 3
Pha mắm tôm: Tỏi, ớt, chanh (hoặc quật thì sẽ ngon hơn), đường, thêm ớt bột, khuấy đều
* Bước 4
Đậu khuôn lướt ván bày ra dĩa, ăn kèm lá tía tô chấm mắm tôm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne