Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh mít nấu tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCanh mít nấu tôm
#bepdonghuong #danang
Thật tình mà nói, chỉ từ khi đi học ở Huế mới biết đến món canh mít nấu tôm, ăn một lần là thích nên cũng từ đó, canh mít là món ăn quen thuộc với mình và gia đình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mít có thể mua loại cắt sẵn hoặc mua nguyên miếng về xắt mỏng, rửa sạch và ngâm với nước muối loãng để mít không bị thâm đen, gần nấu thì vớt mít lên và rẩy ráo.
* Bước 2
Tôm rửa sạch, lột vỏ, giã dập, ướp với hành tím, muối.
* Bước 3
Cho nồi lên bếp, đổ dầu ăn vào, dầu nóng thì phi hành tím và ớt bột để tạo màu, tiếp theo cho tôm vào tao chín.
* Bước 4
Cho mít vào nồi tôm vừa tao, xào mít săn lại thì cho hỗn hợp ruốc với nước hòa tan vào xâm xấp, thêm lượng nước vừa đủ đến khi canh sôi thì nêm gia vị vừa ăn. Canh sôi khoảng 05 phút thì tắt bếp, lúc này mít có đủ độ mềm, để lâu quá mít sẽ mềm nhũn ăn không ngon. Sau đó, cho lá lốt vào để lá lốt chín mà không bị thâm.
* Bước 5
Múc canh ra tô và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne