Trang chủ Món ăn Canh rau muống nấu tôm

Canh rau muống nấu tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Canh rau muống nấu tôm

Rau muống nấu tôm thêm chút ruốc, nặn lát chanh thì vị rất đậm đà luôn.

Nguyên liệu

1 thìa

mắm ruốc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau muống lặt, bỏ bớt lá, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút, sau đó xả nước lại lần nữa rồi xắt nhỏ.

* Bước 2

Tôm làm sạch, phần đầu tôm xay ra lọc lấy nước, thịt tôm giã nhuyễn, ướp với hành tím, muối.

* Bước 3

Lấy nồi cho phần nước tôm ở bước 2 vào và thêm 1 chén nước nữa, thêm thìa ruốc vào khuấy đều, bật lửa, khi nước bắt đầu nóng thì cho tôm đã ướp vào, nước sôi thì cho rau muống xắt vào, nước sôi lần nữa thì thêm tí muối, nêm gia vị vừa khẩu vị và tắt bếp, canh rau nấu lâu rau sẽ đen.

* Bước 4

Múc canh ra tô, khi ăn nặn thêm 1 lát chanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne