Trang chủ Món ăn Cá bống kho nghệ

Cá bống kho nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Cá bống kho nghệ

Cá bống đồng kho tiêu, kho nghệ thì ăn khỏi chê vào đâu, hết cơm luôn.

Nguyên liệu

400 gram

cá bống

150 gram

nghệ củ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bống làm sạch, cắt làm đôi, rửa với ít nước muối rồi rẩy ráo.

* Bước 2

Ướp cá bống với 2 thìa đường khoảng 1 tiếng, sau đó thì cho thêm 4 thìa nước mắm, 2 thìa ớt bột ướp khoảng 2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

Lấy một nồi đất cho lên bếp, nồi đất nóng thì cho dầu ăn để tao hành phi với nghệ tươi đập dập, sau đó cho cá đã ướp vào nồi, thêm khoảng 2 vá nước sôi, khi nồi cá vừa sôi thì mở nắp, cho thêm ít quả ớt hiểm, bật nhỏ lửa cho đến khi cá chín và sền sệt nước thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho cá bống ra dĩa, rắc tiêu và ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne