Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún xào mề gà eatclean
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lan VyBún xào mề gà eatclean
Tối nay eatclean cùng mình nha!!!
Mề gà là một trong những bộ phận nội tạng của con gà. Trong mề gà chứa hàm lượng Vitamin và khoáng chất cao. Tuy nhiên, chúng cũng có khả năng chứa lượng vi khuẩn lớn, do gà ăn quá nhiều thức ăn chứa vi sinh vật. Do đó, lượng chất độc hại có khả năng bị lưu trữ tại mề gà. Thế nhưng, nếu biết cách xử lý và làm sạch, sát trùng bằng muối thì chúng lại là thực phẩm ngon và có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Tác dụng của mề gà:
- Protein giúp tăng cơ
- Chất béo tốt giúp giảm cân
Mọi người nên nhớ là giảm cân nhưng vẫn tràn đầy năng lượng nhaaaa
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30 phút
3 cục
Bún khô
200 gr
mề gà
1/2
ớt chuông xanh
1/2
ớt chuông đỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mua bún khô về luộc với nước tầm 10 phút —> vớt ra sửa sạch lại với nước lạnh để ráo
* Bước 2
Ớt chuông mua về vắt miếng vuông, rửa sạch
Mề gà rửa thật sạch, để ráo —> đem đi ướp với xíu hạt nêm và dầu hào 15-30 phút cho ngấm gia vị
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp cho xíu dầu olive và tỏi đảo cho thơm —> cho ớt chuông vào xào trước —> cho mề gà vào xào cho thêm xíu tiêu, hạt nêm, xíu xì dầu vào đảo đều cho khi mề gà và ớt chuông đều chín
* Bước 4
Sau đó, cho bún vào xào với hỗn hợp trên, rồi cho xíu hành lá cho thơm là xong. Ăn nóng bao ngon, khi ăn rắc xíu mè rang nữa nhé cả nhà. Chúc cả nhà ăn ngon miệng ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne